20-11-2013, 19:51
Поддерживаем свой иммунитет
Длинная зима может победить кого угодно — тольно не того, кто поддерживает свой иммунитет У людей с крепким иммунитетом масса энергии, куча свободного времени (потому что они не тратят по 7 дней в месяц на лечение соплей) и до безобразия хорошее настроение. Как они этого добиваются? Мы расспросили об основных методах поддержания иммунитета главного врача итальянского оздоровительного центра Vita Health доктора Найджона Экклса.
— Говорят, с помощью правильно выстроенной диеты можно поддерживать иммунитет на достойном уровне без всяких витаминных добавок.
— Чтобы поддержать иммунитет, как известно, надо есть как можно больше фруктов и овощей. Они содержат фитонутриенты — вещества, которые оказывают благотворное воздействие на иммунную систему. При этом овощи лучше всего употреблять сырыми либо приготовленными на пару. Овощные салаты — это идеальное блюдо для поддержания здоровья и иммунитета. Что касается мяса и рыбы, то самый здоровый способ термической обработки этих продуктов — гриль.
Дополнительно к сбалансированному питанию и овощам-фруктам я рекомендую своим пациентам витаминные комплексы с содержанием экстрактов фруктов, овощей и ягод. Также около 70-80% людей испытывают недостаток витамина Б, особенно в зимнее время. Нам нужно от 2000 до 5000 МЕ этого витамина, чтобы полностью ощутить его благотворное воздействие на организм. Прием витаминных комплексов с содержанием витамина О (желательно в комплексе с витамином Кг — около юо микрограммов в день) позволяет повысить иммунитет. Замечательным свойством витамина Э является то, что он стимулирует выработку организмом веществ, которые являются натуральными аналогами антибиотиков.
— Говорят, что для поддержания иммунитета полезны пробиотики — препараты, которые содержат штаммы микроорганизмов, необходимых нашему кишечнику. Как связано состояние микрофлоры кишечника и иммунитет?
— Пробиотики играют важную роль в нашем здоровье и его защите от болезней. Согласно исследованиям, пробиотики могут помочь тем, кто страдает от синдрома раздраженного кишечника, атопического дерматита, диареи, аллергического ринита и даже от простуды!
Выделяют около 30 полезных эффектов пробиотиков.
Как понять, что они вам нужны? Совершенно точно они
еобходимы при следующих симптомах: газы и вздутие живота, запоры или диарея, усталость, тошнота, головные боли и повышенная тяга к сладкому. Снижение иммунитета также можно отнести к этому списку. Примерно 8о% нашей иммунной системы сосредоточено в желудочно-кишечном тракте, таким образом, для ее поддержания именно на этот орган надо обратить особое внимание. Хороший препарат-пробиотик должен содержать штаммы бактерий, которые способны пережить воздействие кислоты и желчи в желудке и попасть в кишечник живыми. Для полезного действия пробиотиков важным является соблюдение условий изготовления, хранения и использования.
Наилучший естественный способ поддержать здоровую микрофлору кишечника — есть органические продукты, прошедшие брожение. Например, ласси (индийский йогурт, который обычно употребляют перед ужином), кефир или самый обычный йогурт. А также квашеную капусту, натто (японское блюдо из перебродившей сои) и темпех (перебродившие соевые бобы). Пастеризация убивает большую часть полезных микроорганизмов, так что пастеризованные продукты — не самые полезные. Также вреден для кишечника сахар, т.к. он поддерживает развитие вредных бактерий (поэтому он был исключен из меню моей клиники). Неправильная диета с преобладанием сахара и переработанных продуктов негативно влияет на флору кишечника, так же как и употребление антибиотиков.
— Опять же говорят, что можно сделать инъекцию интерферона — и целый год не беспокоиться по поводу собственного иммунитета: он будет круче всех!
— Я не уверен, что это идеальный вариант. Интерфероновая терапия имеет ряд побочных эффектов и игнорирует более простые и полезные способы поддержания иммунитета. Многие люди страдают от проблем с иммунитетом, которые вытекают из их образа жизни. Не стоит забывать, что витамин О и растительные питательные вещества регулируют работу генов и активируют молекулы, необходимые для эффективной работы иммунной системы. Кроме того, они оказывают положительное влияние на весь организм. Это просто и эффективно — без риска для здоровья.
— Для поддержания иммунитета надо включить в свою жизнь физическую активность. Какие именно упражнения наиболее актуальны?
— Согласно многим исследованиям, физические упражнения улучшают работу иммунной системы. Стоит следить, чтобы занятия включали следующие блоки: силовые тренировки, аэробику, растяжку и упражнения на укрепление мышц кора (то есть всего корпуса в целом). Если состояние здоровья позволяет, необходимо включать в тренировки упражнения с высокой интенсивностью: когда вы доводите пульс до анаэробного предела на 20-30 секунд, а затем возвращаете его на исходный уровень на 90 секунд. Такой аэробный скачок стоит повторять 6-8 раз подряд.
— Какие препараты могут помочь в профилактике вирусных заболеваний и в борьбе с вирусом?
— Философия моей клиники Vita Health заключается в том, чтобы восстановить баланс веществ в организме и, как следствие, улучшить работу иммунной системы. Для профилактики вирусных инфекций полезен витамин С. Кроме того, он обладает детоксикационным эффектом и у него практически нет побочных эффектов (за исключением возможной диареи при передозировке). Также помогают избежать заражения ОРВИ и гриппом бета-глюканы — эти вещества содержатся в отрубях и некоторых видах грибов. Они не только помогают обеспечть профилактику инфекции (ОРВИ или гриппа), но также усиливают ресурс организма в борьбе с уже проникшими в организм вирусами.
— Итого: как наиболее продуктивно поддержать работу иммунной системы?
— Прежде всего, правильная диета, плюс прием витаминов и биологически активных добавок. Также в нашей клинике мы уделяем большое внимание детоксу, специальному комплексу упражнений и электромагнитной терапии. С помощью этого комплекса мер можно поддержать собственные силы организма, и тот начинает сам бороться со стрессом, защищать себя от болезней