лечебные травы:

Чен нервы успокоятся?

У нас с женой, как и у многих пенсионеров, нервы ни к черту. Вот и решили подлечиться валерианой, выделили для нее грядку на даче. Но валериану мало вырастить, важно ее правильно заготовить и сохранить.

Сбор корней растения производим глубокой осенью. Тогда в них больше полезных веществ. Выкапываем взрослые растения и острым ножом срезаем половину, а у особо крупных экземпляров - 2/3 корней. После этого возвращаем их на место и хорошо поливаем. В большинстве случаев они продолжают расти.

Собранные корни тщательно моем и разрезаем на небольшие кусочки, а затем раскладываем сушиться на воздухе, непременно в тени. Когда корешки подсохнут, ненадолго отправляем их досушиваться в духовку. На печной жаровне валериану раскладываем очень тонким слоем.

Высушенные корни храним в закрытой стеклянной банке, которую ставим в недоступное для кошки место. Храним не более 3 лет. Потом валериана утрачивает значительную часть полезных свойств.

Перед использованием корешков всегда обращаем внимание на запах. Из банки, помимо запаха растения, не должно исходить других запахов - гниения, плесени и т.п.