Колхида:

Померанець или бигарадия

Померанець или бигарадия

Померанець или бигарадия, - плодовое дерево, которое культивируют главным образом на побережье Средиземного моря. Плод похож на апельсин, но меньше по размеру, более темного цвета (темно-оранжевый) и горький на вкус. В свежем виде непригоден для потребления.



Померанець дает несколько продуктов:

1) высушенную кожицу зрелых плодов для изготовления галеновых препаратов (при этом белую внутреннюю часть кожуры выбрасывают.
2) оранжевые орешки (величиной с горошину или орешек) - незрелые плоды, которые опадают с деревьев. В сухом виде твердые, зеленовато-серые, душистые. Эти два продукта содержат эфирные масла, горькие вещества и глюкозид гесперидин. Принимаются для возбуждения аппетита;
3) оранжевые цветы - применяются очень редко и только сухими;
4) эфирные масла разного состава и запаха, добываемых из кожуры зрелых плодов и веток с листьями и недозрелыми плодами, а также из цветов.