20-12-2014, 12:56
Живительный лист малины
Моя гордость - большой малинник. Всегда старательно за ним ухаживаю - ранней весной провожу обрезку, подвязываю к шпалере, в апреле подкармливаю (8 г мочевины на 1 кв. м), рыхлю, мульчирую влажным торфом (слоем 5-6 см), от-плодоносившие тонкие побеги вырезаю, осенью перекапываю междурядья и пригибаю побеги на зиму. Все это - не только ради вкусных ягод. Я собираю еще и малиновые листья, ведь они по количеству витамина С значительно превосходят ягоды и потому не менее целебны.
Листья малины лучше собирать в мае, когда в них уже накопилось достаточно полезных веществ. Следует брать только здоровые листики, без темных пятен и прочих дефектов. Сушить их надо в тени. Чтобы дело шло быстрее, подвяленные листья можно досушить в духовке на маленьком огне.
Настой из малиновых листьев хорошо помогает при простудах и воспалении горла. Для его приготовления 2-3 ст. л. измельченных сухих листьев надо залить 0,5 л кипятка. Листья должны настаиваться около 2 ч., причем в закрытой посуде. Для питья или полоскания используется теплый настой -по полстакана 3 или 4 раза в день.
Настой очень эффективен и как наружное средство - от воспалений на коже лица и для укрепления волос.
Вероника ЗЕНОВА, г. Батайск