Целебный сад:

Ежевика — вкусное лекарство

Ежевика растет на нашем дачном участке. Это очень вкусная ягода, которая обладает обширными лечебными свойствами. И в отличие от малины дольше хранится. Полезны не только ягоды, но и листья, корни, в чем убедилась наша семья. Ягоды ежевики богаты глюкозой, фруктозой, витамином С, каротином, органическими кислотами (яблочной, винной, лимонной, салициловой) и антиоксидантами. Они прекрасно утоляют жажду и положительно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта. Как и малина, ежевика обладает жаропонижающим действием и улучшает состав крови, поэтому полезна при атеросклерозе.

А еще в любом виде (в том числе и соки) — при сахарном диабете. При анемии, стрессовых ситуациях достаточно просто съедать по горсточке ягод два-три раза в день между приемами пищи. Не менее полезны и листья ежевики, они обладают вяжущим, ранозаживля-ющим, потогонным и противовоспалительным действием. После сбора я их промываю, сушу и храню в ситцевом мешочке. Они могут быть полезны при дизентерии, пищевых отравлениях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Я лечила гастрит. Заливала в термосе 1 ст.л. листьев ежевики 1 ст. ки-. пятка, настаивала три часа и пила по 0,5 ст. четыре раза в день за 20-30 минут до еды. Курс — неделя. У ребенка подруги был стоматит. По моему совету она воспользовалась таким рецептом. 4 ст.л. сухих листьев заливала 2 ст. кипятка, настаивала полчаса и процеживала, давала сыну

полоскать рот три-четыре раза в день. За три дня стоматит прошел. В одной книге я прочитала, что для укрепления десен можно просто пожевать чистые свежие листья ежевики, что и стала делать. Действительно, десны перестали кровоточить. Измельченные в кашицу свежие или ошпаренные кипятком сухие листья можно прикладывать к ранам, нарывам, ушибам, лечить лишаи, экзему и другие кожные заболевания. Заживление, как подтверждает практика, идет быстро, достаточно менять повязку два-три раза в день. При склонности к отекам (например, при гипертонии, как у соседки) в качестве мочегонного средства можно использовать отвар корней ежевики. 1 ст.л. сухого измельченного сырья залить 1 ст. кипятка, кипятить 20 минут, настоять три часа, процедить и отжать, пить по 1/4 ст. два-три раза в день. Этот же отвар можно использовать для полоскания горла при воспалении верхних дыхательных путей, фарингите, ангине и тонзиллите. Добавлю, что приготовить его можно и из листьев, а в дополнение к полосканию — еще и пить по 2 ст.л. отвара три-четыре раза в день до еды.

Очень люблю делать из ягод ежевики маску для лица. Она подходит для всех типов кожи, укрепляет стенки капилляров, очищает и омолаживает. Смешиваю сок ягод со сметаной 2:1 и наношу на лицо и шею на 20 минут. Затем смываю прохладной водой и промокаю кожу полотенцем. Результат меня всегда радует.