Консультации доктора:

Технологии «зеленой аптеки»

Мне довелось жить в самых разных регионах России, и везде занимался сбором лекарственных растений. Каждое из них нужно собирать не только в определенное время, но и в определенную погоду. Как правило, надземные части, особенно цветки, заготавливаю, когда нет ни дождя, ни росы. Ягоды собираю утром или вечером. Растения с эфирными маслами - в солнечный день.

Заготовку провожу при помощи ножа, секатора или ножниц, но не обрываю растения руками. Почки собираю после того, как они набухли, но до того, как распустились. Березовые почки срезаю и сушу вместе с ветками, только потом отделяю.

Заготовку коры начинаю, как только приходят в движение соки дерева, и прекращаю с появлением первых листочков. В этот период кора самая полезная и легко отделяется. Обычно работаю только с молодыми деревьями. Кору дуба беру лишь с ветвей.

Цветки чаще всего заготавливаю, когда они полностью распустились. Аккуратно отрезаю их вместе с цветоножками. Сырье складываю в широкую плетеную корзину, чтобы лепестки не мялись.

Целебные листья, как правило, собираю в момент цветения растения. Но у брусники листья можно брать и после созревания плодов. Обычно выбираю самые плотные. Внимательно смотрю, чтобы на листе не было признаков болезни или следов насекомых. Всегда отделяю толстые «ножки», т.е. черешки.

Лекарственные травы содержат максимум полезных веществ в период формирования бутонов или цветения. Растения срезаю на уровне нижних листьев. У крупных видов беру только верх стебля и боковые побеги. Ненужные мне части растения стараюсь не беспокоить -оставляю расти дальше.