19-11-2012, 01:38
Эхинацея трава
Это растение - в каждый сад
Вторую половину лета и осень- сад может украсить совершенно неприхотливое многолетнее растение - эхинацея. У нее все прекрасно - «и лицо, и характер, и мысли».
Эхинацею очень любят дизайнеры за красивый вид, крепкие стебли, декоративность от начала и до конца вегетации. «Характер» у нее такой, что легко может «ужиться» с кем угодно. И смотрится просто отлично в цветнике любого типа - от экзотического до самого простого, деревенского. А ее «мысли» прекрасны тем. что как непревзойденный целитель, она думает о том, как бы помочь людям справиться с болезнью.
Установлено, что лечебные свойства эхинацеи сродни знаменитому женьшеню. Но если его вырастить на своем участке нереально, то эхинацея прекрасно растет и ничего за это не требует.
Что же она лечит? Все! Ее следует принимать для укрепления иммунитета, при заболеваниях печени, при гастритах. Она помогает восстановить как психику, так и силы организма. Я несколько лет покупала в аптеке чай на основе эхинацеи. а потом подумала - зачем покупать то, что можно самой вырастить в саду. И посадила себе свою собственную эхинацею.
Эхинацею вырастить легко
Кстати, она легко выращивается из семян. Хороший результат дает посев свежесобранных семян под зиму. При посеве весной семена надо замочить в воде на сутки, после чего двое суток подержать в мокрой салфетке. В наших условиях семена высевают в открытый грунт в начале апреля, если погода позволяет. Место для посадки этого садового «доктора» выбирают солнечное, открытое. Правда, эхинацея может расти и в полутени. Всходы у нее дружные, молодые листочки похожи на подорожниковые, только поменьше размером. К осени отрастают небольшие кустики. В это время их пересаживают, учитывая, что на одном месте растение может спокойно расти 10-15 лет и чувствовать себя при этом неплохо. Сортовые эхинацеи растут только на солнечной клумбе, считается, что в полутени полноценного цветения они не дают.
Зацветает эхинацея на второй год. Если маленькое растеньице пытается зацвести уже в первый год, я не разрешаю -всему свое время, пусть лучше набирается сил для дальнейших «подвигов».
Весной кусты эхинацеи отрастают достаточно поздно. В это время растения надо подкормить. Вторую подкормку желательно провести перед бутонизацией. Поздней осенью стебли срезают, корневую шейку присыпают компостом. Но эти советы касаются сортовых эхинацей, «безродные» достаточно зимостойки.
Хотя на одном месте растение-может «жить» достаточно долго, раз в 4-5 лет его надо делить. Делают это весной, и чем раньше, тем лучше, потому что позже деленки приживаются труднее.
Хотелось, как лучше, а получилось...
В прошлом году в каталоге фирмы БЭСТ я увидела эхинацею редкого сорта - Раззматазз. Это очень эффектная махровая эхинацея темно-розового цвета, с красивым помпоном в центре цветка. Я не поверила своим глазам: цветок - победитель многих выставок, детище известного голландского селекционера можно получить по почте! Не взирая на высокую цену, я его заказала. Наконец, получила маленький кусочек корневища. Носилась с ним, как с ребенком, так хотелось увидеть долгожданный цветок! Все прошлое лето растение болело, и вот только нынче расцвело. К сожалению, ничего похожего на фотографию в каталоге не оказалось. Вместо густого помпона была какая-то непонятная шишечка, а лепестки оказались не длинными, а короткими. Короче, сплошное расстройство... Но все же надеюсь, что через пару лет растение наберет силу и покажется во всей своей красе. Так бывает.
Вижу, как сейчас в магазинах продают семена сортовых эхинацей. Но ведь при семенном размножении, если не проводились предварительная изоляция цветков и их искусственное опыление растениями этого же сорта, у перекрестно опыляемых растений (а эхинацея как раз опыляется пчелами и шмелями) сортовые признаки не сохраняются. А гарантии, что производители этих семян получили их по всем правилам семеноводства, нет. Поэтому говорю себе: стоп, больше экспериментов не надо!
А как же лечиться?
Как многие рассуждают (и совершенно верно): вырастить - вырастили, и дальше что? Вот что надо запомнить: заготовку лекарственного сырья можно проводить только с 3-х летних растений, не раньше. Молодая эхинацея накапливает свою целебную силу постепенно.
Корни заготавливают осенью, а листья - в период цветения. Кстати, цветы по лечебным свойствам уступают листьям. Зато в срезке они хороши и могут простоять в воде до 10 дней.
Есть еще один рецепт, но я его не пробовала - у меня пока мало растений эхинацеи.
Свежим соком растения надо протирать лицо. Говорят, таким образом можно избавиться от морщин. Я почему-то в это верю. Может, я и наивная, но вот эхинацее доверяю. Ведь не зря же ее сравнивают с женьшенем.
Рецепт моего лекарства
Все части эхинацеи (не сортовой) я перемалываю на мясорубке и смешиваю с медом. Пропорции беру произвольно. Полученную смесь использую вместо варенья - пью с чаем. Причем эхинацею можно брать как свежей, так и засушенной, только в последнем случае стебли и листья измельчают в кофемолке.
Людмила Мальгина, г. Оренбург