лечебные травы:

Настурция большая

Особенности ухода

Каждый год я выделяю на огороде небольшую грядку для настурции. Выбираю солнечное место, тогда и листья нарастут, и цвести она будет так же хорошо, как в саду, где листья не обрываю. Выращиваю настурцию через рассаду. Семена на сутки замачиваю в теплой воде и высеваю в торфоперегнойные таблетки. В середине мая высаживаю на грядку. И уже через несколько недель можно срывать ежедневно по несколько листочков без ущерба для растения.

Лечебные свойства

Листья растения содержат большое количество витамина С (в несколько раз больше, чем листья салата), поэтому их используют для лечения цинги, профилактики авитаминоза. Лучше использовать в свежем виде, можно ежедневно добавлять в овощной салат по 5-6 листьев на порцию.

Цветы настурции тоже можно использовать в качестве витаминной добавки к пище. В них содержится много каротина (провитамин А). Только чтобы он хорошо усваивался, нужно употреблять его вместе с жирами.

Для очистки крови. Сухие листья и стебли настурции я использую вместе с листьям крапивы для приготовления отвара, очищающего кровь.

Отвар готовлю так: 1 ст.л. измельченных листьев и стеблей настурции, 2 ст.л. сухих листьев крапивы заливаю 1 л кипятка, настаиваю на водяной бане 15 мин. Полученный отвар выпиваю в течение суток небольшими порциями. Курс — 2 недели. Провожу его 1 -2 раза в год. Результат такого лечения проявляется даже внешне — улучшается состояние кожи, полностью исчезает угревая сыпь.

Чтобы получить надлежащий эффект, важно выполнять несколько правил. Перед тем, как начну пить отвары, полностью исключаю из рациона животные жиры, жареное, соленое, острое. В первый день пью активированный уголь (по 4-5 таблеток 3 раза в день). Следующий день делаю разгрузочным — пью кефир (1 -1,5 л за день). Ну и потом все дни — в основном растительная пища, немного творога, нежирное мясо (курица).

Комментарий фитотерапевта

Свежий сок из листьев — отличное средство для лечения болезней почек и мочевыводящих путей (пиелонефрита, цистита, уретрита, мочекаменной болезни), подагры. Принимать по 1 ч.л. 3 раза в день перед едой. Местно использовать при стоматитах, ангинах, рожистом воспалении. Мыть голову с целью усиления роста волос.

Отвар травы: 1 ст.л. сухого измельченного сырья залить 1 ст. горячей воды, кипятить на водяной бане под крышкой 20 мин., процедить. Принимать по 1/3 ст. 3 раза в день при сердечной недостаточности, болезнях почек, а также после курсов лечения антибиотиками для предупреждения кан-дидоза (настурция обладает и противогрибковым действием).

Следует помнить: если употреблять листья настурции в большом количестве, можно вызвать раздражение слизистой желудка и кишечника. Противопоказано употребление при гастритах, язвах.