1-02-2019, 14:06
Амарантовое масло-при чем применяется и как сделать
Из семян амаранта готовят одно из бесценнейших масел, которому передаются все лечебные свойства растения. По своим показателям оно далеко впереди многих других растительных масел, хотя готовится довольно просто.
1 кг семян амаранта высушить, немного поджарить на сухой сковороде, измельчить в кофемолке и поместить в 3-литровую банку. Затем 1,5 л качественного подсолнечного (оливкового) масла подогреть до 60 °С (не выше), залить подготовленные семена. После тщательного перемешивания закрыть горлышко банки пластиковой крышкой, закутать и поставить в теплое место на 15-20 дней для настаивания. Содержимое банки обязательно ежедневно взбалтывать. После настаивания процедить готовое масло через марлю и хранить его в темном месте при комнатной температуре.
Оставшийся после приготовления масла жмых не выбрасывать. Его можно потом есть, добавляя понемногу в первые блюда, а также применять для усмирения суставного ревматизма и артрита, делая с ним на болезненные места на ночь компрессы. Хранить амарантовый жмых в холодильнике.
Можно купить и готовое масло амаранта, но, прямо скажем, цена этого полезного продукта «кусается». А приготовленное в домашних условиях масло ничем не хуже. Главное — раздобыть семена, а лучше — самому вырастить растение и собрать их. Амарант — однолетник, неприхотлив, растет на любых почвах. Семена можно сеять как весной, так и под зиму.
Принимают амарантовое масло по 1 -3 стл. 2-3 раза в день за полчаса до еды или добавляя в блюда: амарантовое масло имеет приятный залах и ореховый вкус. Также используют наружно.
Список показаний к применению масла амаранта просто огромен. Его прием способствует укреплению иммунной системы, снижению уровня холестерина, повышению эластичности сосудов, нормализации обмена веществ, улучшению функции почек и печени, успокоению раздраженной слизистой желудка и кишечника. Рекомендуется для лечения онкологических заболеваний, ишемической болезни сердца, атеросклероза, гипертонии, нарушений мозгового кровообращения, инсульта, инфаркта, аритмии, анемии, цирроза, гепатита, сахарного диабета, инфекционных и грибковых заболеваний, герпеса. Женщинам масло помогает в лечении различного рода воспаленный и эрозии шейки матки, а мужчинам — лечит простатит, аденому, импотенцию. Прием масла амаранта смягчает последствия пищевого отравления. Рекомендуется принимать масло амаранта при мышечной дистрофии, для профилактики артрита, рахита, остеопороза, остеохондроза, артроза, полиартрита и других заболеваний костей, позвоночника и суставов, так как оно способствует укреплению костной и хрящевой ткани и их формированию. При болях в суставах и пояснице наносить масло, втирая в кожу, на места боли.
Содержащийся в масле сквален помогает другим ценным его компонентам быстро проникать в кожу и избавлять ее от псориаза, нейродермита, экземы, дерматита, шрамов, пролежней, трофической язвы, последствий ожога, ранений, прыщей, укусов насекомых и т.д. Масло применять в виде компрессов или наносить его на кожу 2 раза в день, при этом площадь покрытия амарантовым маслом должна быть больше, чем очаги поражения. Внутрь масло следует принимать при болезнях кожи по 1 дес.л. 2 раза в день з 30 минут до еды на протяжении 1 недели. А потом в течении 3-х месяцев — по 20 мл 3 раза в день.
Амарантовое масло служит для профилактики болезни глаз, таких, как катаракта, дистрофия желтого пятна сетчатки, «куриная слепота», диабетическая ретинопатия, блефарит, конъюнктивит. Это связано с содержанием нем витамина Е, магния, каротиноидов. Перед сном прикладывать к глазам ватные тампончики, пропитанные маслом, на 15-20 минут.
Это масло является полезным для профилактики старческого слабоумия, при различных психических расстройствах, бессоннице, головных болях, для укрепления памяти и улучшения умственных способностей. Регулярное употребление амарантового масла способствует выработке гормона серотонина, так называемого «гормона счастья» Упомянутый компонент амарантового масла — витаму Е — редкой, особо активной формы, благодаря чему масло имеет омолаживающий эффект, причем как при приеме внутрь, так и при наружном применении, вследствие чего восстанавливаются и омолаживаются кожные покровы лица и тела. При массаже с маслом кожа витаминизируется усиливается кровообращение, она становится упругой бархатистой, уходит целлюлит.
Противопоказаний к применению амарантового масла не выявлено. Амарантовое масло хорошо переносится. Пр первоначальном применении возможно чувство легкої головокружения, связанное с активным насыщением организма кислородом и в связи с увеличением интенсивности покровного дыхания. Возможна индивидуальная непереносимость масла.
