Целебный сад:

Ежевика полезные свойства

Есть растения, которые нужно иметь на своем приусадебном или дачном участке, даже если он небольшого размера. К таким растениям относится ежевика. Этот небольшой полукустарник с цепкими и длинными стеблями не только украсит ваш участок, но и принесет много пользы.

О том, что ежевика приносит людям пользу не только как вкусная ягода, но и как лекарство, я узнала в детстве, более 60 лет назад. Лето я проводила в станице Базковская Ростовской обл., место, описанное Шолоховым в «Тихом Доне». Возле хутора Бело горка раскинулся лес из великанов - серебристых тополей. Ежевичники кустились между деревьями. Целое лето мы лакомились этой ягодой. А про ее целебные свойства мне рассказала бабушка моей подружки Розы Поповой. Позже я собрала много информации о применении ежевики в народной медицине.

Лечебными у ежевики считаются и листья, и корни. Более 40 лет у меня прямо у стен дома растут 3 куста ежевики, которые часто освобождают нас от походов в аптеку - лекарство всегда под рукой.

• При расстройстве и боли в желудке. Детям от поноса можно давать высушенные ягоды ежевики по 1/2 ст. л. 3 раза в день. Взрослым - залить 2 ст. л. цветков ежевики 2 стаканами кипятка, нагревать на водяной бане 15 мин„ процедить. Принимать по 1/2 стакана теплого настоя 3 раза в день.

• При высокой температуре необходимо есть свежие плоды ежевики и пить ежевичный сок.

• При сахарном диабете, малокровии. 1 ст. л. измельченных до состояния порошка ягод ежевики залить 1 ста каном кипятка, настоять, укрыв, 30 мин. Выпить в 2 приема перед едой.

• От грибка. Смешать 2 части листьев ежевики и 1 часть цветков календулы. Заварить 1 ст. л. смеси 1 стаканом кипятка и настаивать в теплом месте 20 мин. Принимать по 1 ст. л. через каждые 2 ч.

• От ангины. Залить 2 ст. л. цветков ежевики 2 стаканами кипятка, нагревать на водяной бане 15 мин., настаивать 30 мин, процедить. Полоскать горло.


Кроме того, ежевика прекрасный тоник, который помогает дачникам восстановить силы после работ на участке.

Необходимо взять 4-5 ст. л. смеси из листьев земляники, ежевики, черной смородины, мяты (1:1:1:1), залить 1 л кипятка, настоять в тепле 1 ч. - получится отличный тонизирующий напиток, который надо пить по 1 стакану 3 раза в день.

Предлагаю рецепт холодного чая дачника: стеклянную банку на 1/3 заполнить ягодами ежевики и залить холодным чаем, поставить в холодильник. Через 2-3 недели процедить и добавить по вкусу сахар или мед. Подавать в высоких стаканах или больших бокалах.

Посадив однажды в своем саду ежевику, вы никогда не пожалеете об этом, потому что найдете применение каждой части этого чудесного растения.